viernes, 7 de diciembre de 2012

Tirisiti: Tradición navideña en Alcoy


El belén de Tirisiti es una representación teatral con marionetas que se viene celebrando desde el siglo XIX. Está declarado bien de interés cultural por la  Generalitat Valenciana.

La obra reúne tanto elementos argumentales religiosos del belén navideño como otros que reflejan las costumbres locales o del interior de Alicante así como hechos singulares y actuales que el público puede reconocer.

Dicho belén tiene raíces muy asentadas en la estima popular alcoyana y gracias a ello, su nivel de conservación y difusión crece año a año.



Sus títeres son "de pie y varilla" por lo que recorren el escenario a través de unas guías. Los manipuladores están debajo y al abrigo de las miradas del público. Esta manipulación, casi desaparecida a favor de otras como el hilo, el guante o teatro negro, es uno de los factores de mayor interés sobre el belén, así como
la vocalización de los personajes a través de una lengüeta metálica.

Se utiliza el idioma valenciano y el castellano durante la representación, predominando siempre el primero. Existe un narrador que "traduce" lo que dicen los personajes para que el público lo entienda.

El personaje principal de la obra es "Tirisiti". És el amo (o así lo cree él). No sabe si es un héroe con mala suerte o un vanidoso y un torpe que tiene lo que se merece. Se mete con todos, tiene mal caracter, es tacaño, pero... ¡nos tiene robado el corazón!

Otros personajes son Tereseta (la esposa del ventero y de donde le viene el nombre a "Tirisiti" que es como suena su nombre cada vez que él la llama), L'agüelo, el sereno, La Sagrada Familia, Los Reyes Magos, etc...


Comienza a representarse todos los años desde principios del mes de diciembre hasta el 5 de Enero, de forma diaria.  El espectáculo tiene lugar en el Teatro Principal de Alcoy y todos los días se representan varias sesiones.  Aquí tenéis más información sobre horarios y precios: http://www.betlemdetirisiti.com/horaris.htm



Os animamos a que lo conozcáis y que paséis un agradable rato en familia debido a su gran aceptación por el público infantil.


Fuentes:
http://www.youtube.com/watch?v=XwGxXTPygaQ
http://www.betlemdetirisiti.com
http://www.alcoi.org/es/cabalgata/Tirisiti.html

domingo, 2 de diciembre de 2012

Una mañana en el Carrascal de la Font Roja

Santuario de la Font Roja
Este Parque Natural constituye uno de los espacios naturales mejor conservados del territorio valenciano. Es uno de los  principales reclamos turísticos de origen natural del interior de la provincia de Alicante, ya que engloba importantes reservas de fauna y flora, muestras de arquitectura rural y vestigios de antiguas economías que sustentaban a la población de sus alrededores. Todo ello se extiende a través de diferentes rutas forestales ideales para la práctica del senderismo.

Se localiza a tan solo 11 kilómetros de Alcoy y su territorio se extendiende desde su término hasta el de Ibi. 


Barranc de l'Infern
 
Su principal reclamo es su bosque de carrascas, el antiguo bosque autóctono mediterráneo. Es uno de los pocos que todavía quedan y por tanto, su conservación supone la principal razón de que este territorio fuera declarado Parque Natural en 1987.

Además de su rica flora, se debe destacar su fauna compuesta, entre otras especies, por jabalíes, gatos salvajes, ginetas, búhos reales, tejones, gavilanes y un largo etcétera.

Dentro de las construcciones que en su día formaban parte de la vida rural y tradicional de los antiguos pobladores, podemos destacar los pozos de nieve o cavas así como antiguas masías repartidas por su territorio como el Mas de Tetuán.

Para todos los que decidan visitar la comarca de l'Alcoià, este Parque Natural brinda la oportunidad de conocer parte de la historia, la flora y la fauna de esta región, estar en total contacto con la naturaleza y acercarse a otros atractivos como la importante arquitectura, folklore o gastronomía de sus pueblos.

Podéis conseguir más información visitando su página web http://parquesnaturales.gva.es

Centro de Interpretación, Font Roja
Centro de Interpretación (ideal para visitar en familia)
Maqueta de Cava de Nieve, Font Roja
Detalle del Carrascal de la Font Roja





lunes, 24 de septiembre de 2012

Benifato y la Fira de Sant Miquel

Iglesia de Sant Miquel
De claro origen morisco, Benifato es el municipio más pequeño de los que componen el Valle de Guadalest, en la comarca de la Marina Baixa. Se encuentra justo a los pies de la sierra de Aitana y desde su núcleo urbano podemos apreciar espectaculares vistas de la misma.

A finales de Septiembre tiene lugar su conocida Fira de Sant Miquel. Se trata de un evento en el que podemos encontrar una amplia oferta artesanal y gastronómica que nos invita a sumergirnos en las tradiciones, costumbres y paisajes del interior de Alicante. El evento estará amenizado con actuaciones de música regional, degustaciones, pasacalles, espectáculos de cetrería, etc... A continuación podréis ver el video promocional de la actual IX edición:





Gracias al imponente entorno en el que se encuentra y sus valores naturales e históricos, Benifato alberga una importante oferta de turismo rural. Además de iniciativas privadas de alojamiento en casas rurales, Benifato cuenta con un conservado casco urbano, numerosas fuentes naturales y micro-reservas de flora y calidad paisajística.

Panorámica de la Sierra de Aitana, desde Benifato


Su turismo activo está actualmente en áuge con una estupenda oferta de senderismo. Sus condiciones hacen idóneo el desarrollo de esta actividad, ya que por su término transcurren importantes rutas senderistas que son el principal reclamo para muchos visitantes. La Font de Partegat y su área recreativa son consideradas el punto de entrada a la Sierra de Aitana.


Lavadero Municipal, Benifato

Vista de Benifato

Detalle casco antiguo de Benifato


Más información en http://www.benifato.es/

lunes, 3 de septiembre de 2012

Dé "Gràcia" a Gorga

Gorga, en la comarca de El Comtat, celebra sus fiestas mayores en honor a la Virgen de Gràcia durante la primera semana de Septiembre. Junto a un gran programa de actividades que preparan los jovenes festeros del pueblo, destaca la ofrenda del sábado y la procesión y escenificación del hallazgo de la Virgen el domingo.

Según la leyenda, fue un pastor quien encontró la imagen en un paraje cerca de este pueblo del interior de Alicante. Este hecho llegó a oídos del rey Don Jaime quien exclamó "Dé Gracia a Gorga", por lo que desde ese momento dicha Virgen se venera como patrona del municipio y preside las fiestas principales de los gorgeros y gorgeras.


Resulta muy vistosa su ofrenda donde casi todo el pueblo participa, en especial los jóvenes. En este acto se viste con trajes regionales, pero sobre todo destaca la amplia participación masculina. Todos los hombres como si de un uniforme se tratara, visten las mismas prendas y siguen un patrón único de colores en los pantallones, fajín, camisa y chaleco.

Al llegar a la Iglesia, se entregan los ramos de flores que portan las festeras y se canta la Habanera a la Mare de Déu de Gràcia y el Himne.

El domingo se representa la procesión y el hallazgo de la Virgen aunque realmente los actos del sábado son realmente los más vistosos y donde el pueblo al completo participa de pleno en sus fiestas.


 








sábado, 11 de agosto de 2012

El Himno de Fiestas de Cocentaina

Cocentaina celebra sus fiestas de Moros y Cristianos en Honor a Sant Hipòlit Màrtir el segundo fin de semana de Agosto. Con en Himno de Fiestas del viernes entonado a los pies del "Palau Comtal", se da por inaugurado oficialmente todo el programa de festejos que tendrán lugar en sus "días grandes".

Esta pieza musical fue compuesta por D. José Insa Martínez, fundador y director del Ateneo Musical.

¡Visca la Festa!
Himno de Fiestas de Cocentaina, 2012





Visca la festa

Corre amb goig la gent
en alegria de festes
obert el cor al sentiment
de passades gestes

La festa contestana
record del conqueridor
del montcabrer a l´aitana
¡visca la germanor!


Honor i esplendor
brille la llum ardenta
visca la germanor
que la festa sustenta


Honor i esplendor
brille la llum ardenta
visca la germanor
que la festa sustenta


Honor i esplendor
¡Visca la germanor!

martes, 19 de junio de 2012

Beniardà, naturaleza y paisajes del valle de Guadalest

Hoy os presentamos un pequeño pueblo del interior de Alicante que quizá no sea muy conocido por quienes no son de la comarca de la Marina Baixa.

Beniardà está ubicado en el interior del valle de Guadalest junto al majestuoso pantano y justo a los pies de la sierra de Aitana. Por todo ello, a pesar de ser un municipio de reducidas dimensiones, guarda lugares donde disfrutar de la tranquilidad y de hermosos paisajes.

Uno de sus rincones a destacar, por ejemplo, es el de la "Font Vella", donde se encuentra una fuente que abastece aún al viejo lavadero del pueblo y preside una zona arbolada ideal para pasar un día en familia disfrutando de un picnic y del aire libre y puro que allí se respira.




La Font Vella y Sierra Aitana, Beniardà


Lavadero en el paraje de la Font Vella, Beniardà


Como elemento arquitectónico a destacar, su iglesia con su campanario de tejas verdes es el edificio que más resalta. En eso nada se diferencia de cualquier otro pueblo de sus alrededores, excepto por el acabado con tejas verdes del tejado de su campanario y su cúpula. Resulta chocante que apenas unos kilómetros más hacia la costa, encontremos pueblos con iglesias rematadas con tejas azules como es el caso de la de Callosa d'En Sarrià o la famosa "cúpula del Mediterráneo" en la parroquia de Altea.



Pantano y Valle de Guadalest
Uno de los actos más importantes y de mayor afluencia de visitantes en Beniardà es su feria artesanal. Se celebra a finales de Junio y en ella se exponen productos autóctonos. Una gran ocasión para conocer la gastonomía de la zona compuesta por minchos (empanadillas o cocas caseras), embutidos y miel de la zona, hierbas medicinales, aceite de oliva, etc. También se representan espectáculos de música tradicional o juegos y animación para los niños. Sin duda una buena escusa muy cerca de casa para desconectar y conocer más sobre nuestros pueblos.


Aquí os dejo un enlace donde podéis recoger más información sobre la feria: http://www.ruralguadalest.com/noticias/iv-feria-artesanal-y-de-productos-tipicos-en-beniarda






Iglesia de Beniardà


Paraje de la Font Vella, Beniardà


sábado, 7 de abril de 2012

Polop de la Marina, mucho más que un oasis

Este hermoso pueblo sorprende incluso antes de llegar a él. Una de las panorámicas más fotografiadas por los turistas suele ser la vista de su casco antiguo situado sobre una colina, la cual se divisa nada más acabar de pasar La Nucía, ya que solamente distan 2 kilómetros entre ambas poblaciones.

La arquitectura de su núcleo histórico es claramente de estilo morisco y su situación, antiguamente con fines estratégicos, resulta en la actualidad un reclamo turístico por lo espectacular de sus vistas con el campanario de su iglesia como protagonista.

Sus orígenes se remontan a la época íbera. Su castillo, situado en lo más alto del cerro, ha sido un enclave militar estratégico para todas las culturas que por él han pasado.

Después de la reconquista, Polop fue cedido por Jaime I de Aragón y se convirtió en señorío de diversos barones a lo largo de su historia cristiana. En 1290 fue Bernardo de Sarrià quien obtuvo sus tierras. En 1520, los moriscos que habitaban la villa, ante el asedio de los agermanados, se refugiaron en el castillo, muriendo muchos de ellos en manos de los insurrectos al finalizar la revuelta. El decreto de expulsión de 1609 provocó un notable vacío demográfico al perder más de dos tercios de su población.

Después de varias herencias y sucesiones, fue la familia Fajardo quien ostentó la señoría del municipio hasta mediados del siglo XIX, al morir la última baronesa de Polop.

Los barones eran señores feudales con todos los derechos que les concedía su señorío. Todos los habitantes de origen árabe pasaron a ser vasallos del barón. No obstante, los árabes se compenetraron bien con los señores, porque se necesitaban mutuamente.  El barón los necesitaba para cultivar sus tierras y éstos encontraron en el señor su mejor defensor frente a las exigencias reales.

El territorio de esta baronía, enclavado en la comarca la Marina Baixa, se extendía desde los ríos Guadalest y Algar hasta el término de Villajoyosa, comprendiendo las playas del Albir y Benidorm; por el interior limitaba con Callosa d'En Sarrià y Guadalest.

Cuando se funda la baronía toma el nombre de Polop, ya que en esta época era el centro más importante y su castillo era la fortaleza más fuerte y más adecuada para la seguridad y defensa.  Aquí se instala y reside regularmente el barón o sus procuradores, especialmente cuando pasa este señorío a la familia de los Fajardo.



A continuación tenéis una breve descripción de los principales atractivos turísticos de este bonito pueblo mediterráneo:

Castillo de Polop

Ermita del Castillo
Se alza sobre un cerro desde el que se divisa toda la población y donde podemos disfrutar espectaculares vistas del valle de río Algar y Guadalest. Es la zona conocida como Cementerio Viejo. Se puede acceder a él a través del camino del Calvari desde la plaza de la Iglesia.

El castillo es de origen musulmán.  Fue construido a principios del siglo XII y tuvo mucha importancia debido a su valor estratégico en la región, pero a causa de los conflictos de los que fue protagonista, fueron derribadas las construcciones de su interior, aprovechándose también sus materiales para la edificación de la ermita existente.


En la actualidad se conservan numerosos tramos de las murallas que conformaban su doble recinto. Del exterior quedan escasos restos de su estructura original, ya que se utilizó como acceso al viejo cementerio. El interior conserva restos de un aljibe próximo a las ruinas de una torre cuadrada de mampostería, que debió ser el núcleo original de la fortaleza musulmana. También se ha descubierto una hilera de estancias rectangulares.

Fuente de los Chorros
Plaza de los Chorros de Polop
Esta fuente es testimonio de la importancia que el agua ha tenido y tiene para Polop.

La productividad del secano era escasa y dependiente del agua de lluvia. En el siglo XVII, después de la expulsión de los moriscos, Beatriz Fajardo propietaria del señorío de Polop, decidió emprender la construcción de una importante acequia, a la cual se denominó Riego Mayor de Alfaz del Pí, conocida popularmente como acequia Madre. Con el agua del barranco del Salt, se pudo regar más de 1200 hectáreas de Polop, La Nucía, Benidorm y Alfaz del Pi. Supuso en aquella época una mejora económica importante para el señorío de Polop así como un aumento de su población.

Esta fuente data de 1885, cuando solamente constaba de 11 caños. Las aguas provienen de los manantiales del Sirer y el Terrer, en el barranco del río Gulapdar.


En esta misma plaza podemos encontrar una de las edificaciones más representativas de la zona. Se trata de la casa del escritor Gabriel Miró, el autor de la obra "Años y Leguas" donde se refleja todas las sensaciones que recogía en sus largas estancias veraniegas entre los polopinos.
Casa de Gabriel Miró
Aprendió a conocer como nadie el espíritu de un pueblo blanco con aguas cristalinas, como él denominaba "El lugar hallado" arrebujado entorno al castillo que sirvió de cementerio.

Esta casa fue durante años alquilada por el escritor y anteriormente también fué arrendada por el compositor Oscar Esplá.

Se dice de ella que "era una casa de campo rodeada de bancales donde crecía el maíz y maduraba la uva entre los chirriantes cantos de las cigarras".



El simple hecho de pasear por sus estrechas calles disfrutando del buen clima de la zona y de la tranquilidad típica de un pueblo mediterráneo, que aún conserva su esencia, ya merece la pena. Pero también guarda otros atractivos como son las rutas por la sierra del Ponoig, que muchos aficionados al senderismo recorren cada semana o la pedanía de Xirles con su molino, enclavado en una frondosa zona bañada por el río Gulapdar.

Para aquellos que visiten la costa alicantina, Polop es una buena opción para conocer el entorno y disfrutar de la verdadera esencia del interior de Alicante.



Imágenes por Toni Orozco


Vista desde el Castillo de Polop de la Iglesia de San Pedro
Vista del campanario y monte Ponoig
Monte Ponoig o "León Dormido"

Escudo de Polop en la Plaza de los Chorros
Vistas del casco histórico de Polop

Imágen de San Pedro en la fachada de la Iglésia



Plaza de los Chorros de Polop

domingo, 1 de abril de 2012

La saginosa ibense

Por estas fechas de cuaresma se prepara en Ibi este postre tan especial cuyo nombre hace referencia a uno de sus principales ingredientes, la manteca de cerdo o sagí (en valenciano).

Podemos encontrar gran variedad de dulces típicos de Semana Santa en casi todos los pueblos o regiones. Pero en el caso de la saginosa llama la atención el hecho de que no es tan conocido en otras zonas del interior de Alicante o alrededores de Ibi, sino que, al menos en su denominación, parece ser exclusiva del municipio.

La saginosa data de épocas musulmanas y también es conocido por el nombre de Almoixàvena en pueblos de la comarca de La Costera como Xàtiva.

El 15 de Febrero de 2004, con motivo de la celebración del "Carnestoltes" o Carnaval, se consiguió en la "Plaça de la Paja" de Ibi el record Guinness por la saginosa más grande jamás elaborada. Fue un evento festivo donde se pudo conocer y disfrutar este tradicional dulce ibense.

Su elaboración es relativamente sencilla, ya que no precisa gran cantidad de ingredientes. Aquí os dejo la receta para que os animéis a prepararla:


Ingredientes
  • 3 vasos pequeños de agua.
  • 1 vaso pequeño de aceite de girasol.
  • 200 grs. de harina
  • 4 huevos grandes o 6 medianos.
  • 40 gr. de manteca de cerdo
  • Azúcar y canela para espolvorear

Elaboración Tradicional
Poner a hervir en un cazo el agua y el aceite y volcar de golpe la harina removiéndo rápidamente hasta que la masa se despegue del cazo. Apartar y reservar hasta que baje la temperatura de la masa.
Precalentar el horno a 200º o 180º.

Una vez tibia la masa se van añadiendo los huevos, removiendo uno a uno cada vez muy bien sin poner otro huevo hasta que el anterior no esté bien integrado en la masa.

En la bandeja de horno poner un papel de hornear y con una espátula repartir la masa muy bien, quedando lo mas fina posible.
Repartir trocitos de manteca de cerdo encima de la masa y espolvorear con azúcar y canela previamente mezcladas en un vaso.

Hornear unos 20 minutos o hasta que esté dorada.


Es un dulce ideal para disfrutarlo en la merienda junto con un chocolate a la taza o café con leche. Buen provecho!




jueves, 2 de febrero de 2012

Nuevo vídeo promocional Costa Blanca

Os dejo el nuevo vídeo promocional de Costa Blanca. Usa la técnica "Time-lapse" jugando de esta forma con los movimientos de la imagen al compás de la música. Una promoción que ensalza de forma espectacular la esencia de nuestros paisajes y de nuestros pueblos y ciudades de la provincia de Alicante.  Realmente para disfrutarlo.

COSTA BLANCA, VIVE TUS SUEÑOS




vídeo: http://www.youtube.com/watch?v=TdhyYegevg4&feature=related
http://www.costablanca.org/

martes, 31 de enero de 2012

Las fiestas de "Sant Blai" y el "Pa Beneït" de Gorga

El pueblo de Gorga (Alicante), situado en el interior de la comarca de El Comtat, celebrará el próximo día 3 de Febrero, sus fiestas patronales en honor a Sant Blai. Según la tradición, Blas de Sebaste era conocido por su don de curación milagrosa, que aplicaba tanto a personas como a animales. Salvó la vida de un niño que se ahogaba al trabársele en la garganta una espina de pescado.

Este sería el origen de la costumbre de bendecir las gargantas el día de su fiesta el 3 de febrero. También se le considera el patrono de la tos o el resfriado. En Gorga se suele decir "Sant Blai gloriòs, deixa la xiqueta i emporta't la tos" 


Estas fiestas se celebran, por tanto, el primer fin de semana de febrero y destaca la tradición de la Bendición y Reparto del Pa Beneït. Se trata de un pan quemado de unos 6 u 8 kilos el cual se adorna con flores o merengue. Uno de sus ingredientes es el anís, el cual se relaciona popularmente con la curación de la tos u otras afecciones de garganta.


Los "quintos" del pueblo, que cumplen 18 años son los festeros de Sant Blai. Cada uno de ellos se encarga de encomendar y pagar un pan, el cual se lleva en la cabeza de un portador, quien suele ser un familiar del festero. Para evitar que caiga el pan, que va sobre una tabla de madera comúnmente llamada "llibrell", el portador lleva en la cabeza un cojín de lana redondo, confeccionado a mano especialmente para la ocasión.



La banda de música "El Deliri de Gorga" recogerá el domingo a todos los festeros y a los portadores de los panes y se hará un pasacalles por el pueblo.

Dicho pasacalles acaba en la iglesia parroquial de la Asunción, en la cual, después de la misa se bendice los panes, se trocean y se reparten a todo el personal asistente al acto.

Durante todo el año los festeros hacen loteria y rifa para recoger dinero con el fin de financiar estas fiestas.


Domingo, 5 de febrero:

A las 12h comenzará el desfile de los vecinos con sus panes hacia la iglesia, donde a las 13h está previsto que comience la Misa, Bendición de los Panes y reparto del Pa Beneït. Para finalizar, los que quieran pasan a besar la Reliquia.

A las 18,30h será la Procesión en honor a Sant Blai.


Si tenéis oportunidad de visitar el pueblo durante estas fechas, podréis ser testigos de uno de los actos más tradicionales y vistosos de nuestra región.





Imágenes: 
http://www.diarioinformacion.com/servicios/lupa/lupa.jsp?pIdFoto=5248898&pRef=2012020600_15_1220114__AlcoyComtatFoia-Gorga-saborea-beneit
http://www.elperiodic.com/antiguos/burriana/reportajes/santblai/sblai_gravadog.jpg

jueves, 26 de enero de 2012

La Via Verde de Alcoy

Hoy os hago una propuesta para disfrutar agradablemente de la naturaleza que envuelve la ciudad de Alcoy

Se trata de un pequeño recorrido que se puede hacer tanto a pie como en bicicleta y es un reclamo turístico que está tomando fuerza debido a su atractivo natural y paisajístico, junto con muchos otros motivos por los que visitar Alcoy, ya sean festivos, históricos, museísticos o arquitectónicos.

Esta ruta discurre entre pinos y viaductos por el Parque Natural de la Font Roja sobre los vestigios del antiguo ferrocarril Alcoi-Alicante, cuyo fin fue el de dar salida a los productos textiles de las fábicas de esta próspera ciudad. 

Ahondando un poco más en la historia de este antiguo proyecto, os contaré que este ferrocarril se concedió por el Decreto de 10 de Mayo de 1873  del Gobierno de la Republica a Eleuterio Maisonave. El proyecto de la línea corrió a cargo del ingeniero de caminos José Roselló Martí, quien se encargó en 1927 de la redacción del proyecto del viaducto sobre el rio Polop y los de los barrancos de Siete Lunas, Barchell, Uxola y Zinc, en Alcoy. Lamentablemente este proyecto quedó en el olvido, con evidente perdida de las inversiones realizadas, truncando las esperanzas de los alcoyanos, de contar con un ferrocarril directo hasta Alicante.

Hoy se presenta como un remanso de paz que atraviesa un bosque mediterráneo en el corazón del Parque Natural del Carrascal de la Font Roja.


La salida de Alcoi se realiza desde el barrio de Batoi. Iniciaremos el recorrido por un bello paraje denominado el Salt. Los túneles que nos encontraremos cuentan con iluminación que se activa con pulsadores repartidos a lo largo de los mismos.

El primer gran viaducto de la línea es el del río Barchell, que en época húmeda tiene de fondo una hermosa cascada. Más adelante, nos encontraremos una nueva sorpresa: el viaducto de las Siete Lunas, sobre el río Polop ( de 260 m de longitud y 46 m de altura), que ofrece unas vistas imponentes sobre Alcoi, el Parque Natural de la Font Roja y el Parque Natural de la Sierra de Mariola.


A partir del kilómetro 5, a la altura del polideportivo, la vía continúa hacia el carrascar de la Font Roja, paralela a la antigua carretera de Alicante y con túneles de mayor longitud. Este tramo es quizás más recomendado para bicicletas.

Sin duda, es una inmejorable forma de conocer el famoso entorno de esta comarca, desconectar de la rutina y disfrutar en plena naturaleza.

Os dejo un vídeo donde muestra perfectamente cómo es el recorrido y lo concurrido que está!

Espero que os haya gustado mi propuesta. Estad atentos porque en breve podréis ver más "posts" sobre Pueblos del Interior de Alicante.